Шен пуэр Хайвань 9948 Lao Tong Zhi 2010 - 357 г
Происхождение и сырьё
Грейд: средний и мелкий лист с добавлением почек
Регион: провинция Юньнань, Сишуанбаньна, уезд Мэнхай
Урожай: 2010
Дата прессовки: 2010
Выдержка: естественная, сухая более 15 лет
Упаковка: заводская обложка
Номерной шен пуэр 9948 от фабрики Хайвань - выдержанная версия одного из базовых рецептов линейки Lao Tong Zhi. Рецепт является развитием классической школы купажирования, заложенной ещё в 1970-х годах.
Основу купажа составляет 4-й грейд - среднее и мелколистовое сырьё, которое даёт чаю плотность, глубину и хорошую динамику выдержки. За годы хранения чай прошёл естественную трансформацию, смягчив вкус и добавив благородные выдержанные оттенки.
Букет
Аромат сухого листа - зрелый, древесный, с нотами сухофруктов, ореха и лёгкой камфоры.
Вкус - мягкий, округлый, сбалансированный. В начале проявляются древесные и ореховые ноты, затем раскрываются оттенки сухофруктов, лёгкая сладость и едва уловимая травянистость.
Послевкусие - долгое, тёплое, сладковатое, с лёгкой минеральной глубиной.
Характер - спокойный, глубокий, выдержанный.
Гарантия качества и прямые поставки.
Мы закупаем китайский чай напрямую с фабрик-производителей, что гарантирует 100% оригинальность продукта. Перед отгрузкой тщательно проверяем каждую упаковку на целостность и соблюдение условий хранения. Вы получаете настоящий китайский чай высшего качества.
Способы заваривания пуэра 9948
Метод пролива
Посуда: чайник / гайвань / типод
Дозировка: 0,5 г на 10 мл воды
Пробуждение: залить 90–95°C и сразу слить
Первый пролив: 5–7 секунд
Далее: увеличивать каждый пролив на +2 сек
Чай постепенно раскрывается от древесной плотности к мягкой сладости.
Метод настаивания
Дозировка: 1-1,5 г на 100 мл воды
Вода: 95-100°C
Время: 5-7 минут
Важно: не передерживайте - может появиться терпкость.
- Артикул
- Hw0078
- Энергетическая ценность, ккал/100 г
- 0
- Жиры, г/100 г
- 0
